Tot ce a insemnat modificare a stilului de viata in sensul comoditatii a redus munca fizica.
Si a dus, in timp, la o crestere a obezitatii.
Este logic.
Daca mergi pe jos cu masina, urci pe scari cu liftul, exersezi la Wii, te joci fotbal sau bachet la PC, mergi pe bicicleta intr-un joc virtual.
Te uiti din ce in ce mai mult la TV, muncesti fizic pe PC, cumperi timp liber prin comanda de mancare de tip fastfood- pizza – acasa.
Gatesti semipreparate in cuptorul cu microunde, gatesti cartofi prajiti cumparati curatati si gata de aruncat in tigaie, si multe alte chestiuni de genul asta, e clar ca efortul fizic involuntar tinde catre zero.
Daca si cel voluntar ( mers la sala / fitness ) scade, rezultatul este dezastruos pe termen lung.
In special daca esti predispus la ingrasare si nu-ti controlezi glucidele si grasimile hidrogenate din alimentatie.
Daca vroiai acu ceva timp un suc de fructe, trebuia totusi sa te chinui putin – trebuia sa cureti fructele respective, sa le storci manual pe un storcator, te mai si patai, nu-ti mai ardea sa iti faci suc
. Acum le arunci in blender si in 1 minut ai sucul.
Sau, mai rau, il cumperi direct de la magazin, 100% natural, in cutiuta.
Curat, eficient, genial.
Dar stii ca de fapt sucul ala nu se gaseste in natura.
Se gaseste doar fructul. Iar in suc gasesti mai multe fructe decat ai putea manca vreodata, chiar si daca ai fi frutarian.
Si te ingrasi. Alta smecherie. Masina de facut paine.
Geniala afacere. Inainte te chinuiai sa faci o paine. O framantai. Munceai fizic pentru ea.
Acum, arunci premixul in aparat – daca te uiti pe eticheta te ia durerea de cap – si e gata painea.
Si mananci. Mai multa, de obicei, ca o faci in casa, iese calda si crocanta din cuptor, si o mananci, ca iti place.
Si mie imi place, sincer, dar de luni de zile nu am mancat mai mult de 1-2-3 felii pe zi ( cu exceptia zilelor de incarcare ).
Rezultatul, te ingrasi. Gasesc foarte multe exemple daca stau sa ma gandesc.
Exista studii care au legat scaderea timpului petrecut pentru prepararea hranei si de obezitate (1).
Iar mancatul foarte rapid creste de 2.5 ori riscul de diabet (2).
Faptul ca scutesti 5 minute din viata ta in care poti prepara o omleta cu branza si nuci si o salata de cruditati pentru micul dejun poate parea OK la prima vedere.
Dar daca in locul omletei ai pus cereale cu lapte in farfurie, ti-ai facut un rau.
Pentru ca pe la ora 10 iti va fi foame, si vei manca un cornulet, covrigel, batonas, doldora de glucide rafinate si/sau grasimi hidrogenate.
Aidoma pentru celelalte mese din zi.
Putinul timp pe care il investesc in prepararea hranei s-ar putea sa fie motivul pentru care foarte multi sunt din ce in ce mai grasi.
Asta in timp ce aparatura din casele lor devine din ce in ce mai subtire.
