Ce nu-ti spun niciodata NUTRITIONISTII
Nutritionismul a facut o mega greseala.
A scos nutrientul din aliment, alimentul din dieta si dieta din stilul de viata.
Si asta a convenit de minune unora.
Industria a inteles ca daca pui omega 3 in margarina, poti sa spui ca e buna pentru inima.
Si poti sa o vinzi la pret de unt.
A inteles ca poti vinde cerealele cu tarate la pret de carne.
Astept cu interes momentul cand or sa faca oua cu tarate in galbenus.
Prin inginerie genetica, evident.
Pana la urma, trebuie sa ne HRANIM cu alimente, nu cu imitatii.
O zi pe saptamana se scuza, dar in rest trebuie sa fie alimente.
Carne, branza, oua, unt, smantana, oleaginoase – nuci si seminte, avocado, nuca de cocos, masline, legume si cruditati de orice tip, cat mai putin procesate si prelucrate, fructe – aici mentionez ca fructele pot fi OK daca te antrenezi intens, altfel e bine sa te rezumi la fructe putin dulci.
Cartofii, orezul si pastele pot merge tot in cazul antrenamentului intens.
Prin intens eu inteleg sprinturi, munca pe santier sau sala de forta – greutati mari.
In plante gasesti o adevarata farmacie.
Pe bune.
Antioxidanti de numeroase tipuri, polifenoli, numeroase substante care lucreaza sinergic.
Pe unii i-a identificat stiinta si iti spune ca sunt buni.
Dar i-a scos din context. S-a incercat generarea unui glont magic.
Patentarea acestuia. Si obtinerea de profituri de miliarde de dolari.
Este exact povestea leacului pentru cancer.
Se spune ca oamenii de stiinta l-au intrebat pe Dumnezeu unde este leacul pentru cancer.
Acesta le-a spus – in plante, copii mei. Si s-au apucat sa desfaca plantele – au gasit resveratrol, quercitina, licopen, EGCG, etc.
Si le-au testat separat si au constatat ca nici una nu este leacul pentru cancer.
Si, in neintelegerea lor, si-au strigat supararea catre Creator – Doamne, ne-ai mintit !
Nu este in plante !
Atunci, o voce din neant a cutremurat vazduhul – este in plante intregi, copiii mei !
Cam asa ceva.
Sper ca aceasta poza nu le va da apa la moara nici acelora care recomanda cannabis (THC ) – desi multe studii zic de bine, nici vegetarienilor.
