Prajitura ”Magica” cu gust incredibil – prajitura pentru care as da orice, numai ca s-o savurez!
Ingrediente:
120 gr faina
500 ml lapte
4 oua
120 gr unt
1 plic zahar vanilinat
120 gr zahar
1-2 linguri de apa
Mod de preparare:
1. Separa ouale.
2. Bate spuma albusurile.
3. Mixeaza galbenusurile cu ambele tipuri de zahar si cu apa.
4. Pune untul taiat cubulete peste galbenusuri. Mixeaza pana cand se
omogenizeaza.
5. Incorporeaza faina in ploaie, apoi laptele cald.
6. Cu o spatula incorporeaza albusurile.
7. Unge cu unt o tava de copt, presara faina si pune compozitia in ea.
8. Baga tava in cuptorul incins la 175 de grade Celsius.
Sursa:culinar.bzi.ro
Articol preluat integral cu acord scris
