Pepenele rosu este fructul verii. Este sanatos, delicios, revigorant si are o multime de beneficii pentru starea ta de sanatate. Pe langa faptul ca te hidrateaza, pepenele rosu iti ajuta organismul daca il consumi zilnic, timp de o saptamana.
Fiecare 100 de grame din acest fruct al îngerilor conţine 30 de calorii, 1 gram de fibre, 10 grame de zahăr, 1 gram de proteine, vitamina A, C, E, D, niacină, tiamină, vitamina B6, B12, acid pantotenic şi numeroase minerale precum fierul, calciul, magneziul, manganul, potasiul, fosforul, zincul, seleniul etc.
Iata care sunt principalele beneficii ale sale:
Reglarea presiunii arteriale
Un studiu publicat in Jurnalul American de Hipertensiune a descoperit ca suplimentele alimentare care au la baza extractul natural din pepene rosu ajuta la reducerea presiunii arteriale in randul adultilor obezi de varsta mijlocie, cu prehipertensiune sau hipertensiune de gradul I.
Consumul fructului in stare proaspata poate avea acelasi efect benefic, cred cercetatorii.
Prevenirea astmului si a cancerului
Riscul de instalare a astmului scade in conditiile unui consum bogat de alimente bogate in nutrienti, dar mai ales in vitamina C, regasita in concentratii ridicate in pepenele rosu.
Mai mult decat atat, aportul generos de antioxidanti (licopenul, beta-carotenul, luteina, zeaxantina si criptoxantina) combate formarea radicalilor liberi care pot cauza diversele forme de cancer. Suplimentarea licopenului a fost asociata cu un risc diminuat de cancer de prostata in mai multe studii de specialitate.
Reglarea digestiei
Datorita continutului sau de apa si fibre, pepenele rosu regleaza digestia, previne constipatia si contribuie la mentinerea sanatatii tractului digestiv.
Reducerea inflamatiilor
Colina este un nutrient important si versatil din pepene, care imbunatateste capacitatea de invatare, memoria si mobilitatea musculara. In plus, ajuta la mentinerea structurii membranelor celulare, asista transmiterea impulsurilor nervoase si reduce inflamatiile cronice.
Combaterea durerilor muscularePepenele rosu amelioreaza durerile musculare si imbunatateste capacitatea de recuperare dupa efort in cazul sportivilor de performanta. Cercetatorii cred ca efectul analgezic se datoreaza aminoacidului citrulina, furnizat de acest fruct.
Imbunatatirea sanatatii pielii
Pepenele rosu contine din plin vitamina A, un nutrient necesar productiei corespunzatoare de sebum, care asigura o hidratare optima a pielii. In plus, aceasta vitamina este esentiala pentru cresterea tuturor tesuturilor corporale, inclusiv a tesutului cutanat si a parului.
Aportul adecvat de vitamina C, furnizata de pepenele rosu in cantitati mari, este necesar pentru productia de colagen, esentiala pentru structura parului si a pielii. Efectul puternic de hidratare al acestui fruct are beneficii directe asupra tesutului cutanat.
Protectia impotriva bolilor cardiace
Tot pepenele rosu este o sursa bogata de potasiu, component important al fluidelor corpului, care ajuta la reglarea ritmului cardiac si a presiunii arteriale. Astfel, acest fruct delicios ofera protectie sigura impotriva bolilor cardiace coronariene si infarctului miocardic.
Intarirea sistemului imunitar
Prin continutul generos de vitamina B6, tiamina, vitamina C si mangan, pepenele rosu ajuta organismul sa dezvolte o rezistenta sporita impotriva agentilor infectiosi, de aceea este considerat si un puternic stimulent al sistemului imunitar.
Stimularea potentei
Un studiu dedicat impactului fructelor asupra potentei sexuale a descoperit ca efectul pepenelui rosu de imbunatatire a circulatiei sangelui are beneficii si asupra potentei masculine, mai exact asupra prevenirii disfunctiilor erectile.
Pierderea kilogramelor in plus
Pepenele rosu este recomandat si in curele de slabire, datorita continutului redus de calorii, in schimbul unui aport bogat de nutrienti. Acest fruct se poate consuma in portii generoase, alunga foamea cu rapiditate si faciliteaza eliminarea apei retinute in corp, avand si efect diuretic.
In plus, gustul placut al pepenelui rosu il recomanda ca un bun inlocuitor al deserturilor hipercalorice, asa cum este inghetata.
Pepenele rosu poate fi consumat ca atare, in stare proaspata, datoria aromei sale bogate si satisfacatoare. Totodata, fructul poate fi un ingredient excelent pentru salatele din vegetale si poate fi preparat sub forma de gem, serbet, cocktail de fructe sau suc proaspat si racoritor.
In unele tari asiatice, semintele pepenelui rosu sunt coapte si consumate ca gustare, iar in anumite regiuni din America de Sud, coaja este consumata ca leguma.
Pepene roşu – beneficii pentru frumuseţe
Pepenele roşu este o sursă excelentă de nutrienţi şi pentru piele. Există numeroase tratamente cosmetice pe bază de pepene roşu care îţi vor face pielea fină şi strălucitoare, iar acest efect este datorat conţinutului bogat în apă al pepenelui roşu (peste 90%).
Astfel, pepenele roşu este ideal pentru hidratarea tenului uscat, exfoliază delicat pielea şi stimulează producţia de colagen, conferind fermitate tenului.
Iată câteva idei de măşti cosmetice pe bază de pepene roşu, în combinaţie cu alte ingrediente, pentru o piele de invidiat:
Mască cu pepene roşu şi mentă pentru pori măriţi – o ceaşcă de pepene roşu mărunţit şi câteva frunze de mentă se dau prin blender şi se mixează până se obţine o pastă, care se pune în recipiente pentru cuburi de gheaţă. Aceasta este lăsată la congelator ca să îngheţe şi apoi se masează faţa cu un cub de gheaţă cu pepene şi mentă, efectul fiind extrem de răcoritor iar porii vizibil micşoraţi.
Mască cu pepene roşu şi miere pentru ten uscat – se amestecă o lingură de suc de pepene roşu cu o lingură de miere. Compoziţia obţinută se aplică pe faţă şi se lasă să acţioneze 15-20 de minute, după care se îndepărtează cuapă călduţă. Rezultatul: hidratare în profunzime a tenului, datorită mierii de albine, care acţionează ca agent natural de umezire.
Mască cu pepene roşu şi avocado contra ridurilor fine – se amestecă o lingură de suc de pepene roşu cu o lingură de avocado mărunţit, se aplică pe faţă şi se lasă 20 de minute, după care se îndepărtează cu apă caldă. Pepenele roşu este bogat în vitamina C, care are efect antioxidant şi protejează pielea de acţiunea radicalilor liberi, conferind vitalitate, fermitate şi strălucire.
